日乃出本店
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スタッフご紹介 〜素敵な仲間を紹介します!〜

日乃出本店を支える素敵な仲間を紹介します。

楽しみながら、挑戦することが大事。芝高進の話。
楽しみながら、挑戦することが大事。芝高進の話。

入社から30年余、今も幹部社員として日乃出本店の屋台骨を支える、芝高さん。
「とにかく、何にでもチャレンジした。だから楽しかった」
入社当時のエピソードから新人スタッフたちへのメッセージまで、溢れるように言葉を紡いで語ってくれました。

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ともに生きて、ともに働いた日々。上浦澄子の話。
「ともに生きて、ともに働いた日々。上浦澄子の話。

昭和40年代なかば。ぶどう饅頭といえば、その時、徳島の土産物として飛ぶように売れ、最盛期を迎えていました。
繁忙期となる夏(お盆)と年末年始には、それぞれ100人の学生アルバイトを抱えるほど。
上浦さんの日乃出本店との最初の「出会い」は、このアルバイト体験でした。

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「餡炊き」30周年 尾形頼昭の話。
「餡炊き」30周年 尾形頼昭の話。

日乃出本店 古参スタッフの一人である、尾形頼昭さん。
今年、52歳を迎え、ふと振り返れば…
22歳での入社、「30周年」を迎えたことに
ご本人も少し驚いているかのよう。

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ぶどう饅頭づくり「一筋」14年 中尾克志の話。
ぶどう饅頭づくり「一筋」14年 中尾克志の話。

兵庫県、加古川出身。
地元の「西川パン」にて商品企画に携わる。
その後、京都への引っ越し・転職を経て、美馬市へ。
食品にかかわる仕事が好きで、一貫して携わりながらも、意外にも「製造」の現場の経験はなく、2002年・日乃出本店入社とともに初めて、「お菓子作り」の現場に飛び込みました。

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